Цей рецепт рулету мені показала моя мама, і я не змогла встояти. Результат мене вразив, тепер частенько готую цю страву для своїх дітей.
Інгредієнти:
- 300 грам твердого сиру;
- 200 грам вершкового сиру;
- 50 грам шпинату.
Спосіб приготування:
1. Кип’ятимо воду в каструлі.
2. Розміщуємо шматочок твердого сиру в пакет для варіння.
3. Опускаємо в воду на 15 хвилин.
4. У цей час беремо 200 грам вершкового сиру і 50 грам шпинату.
5. Гарненько перемішуємо це все в блендері.
6. Беремо розплавився сир, дістаємо з пакета і розкачуємо в пласт.
7. Начинкою змащуємо внутрішню частину пласта.
8. Скачуємо в рулет і поміщаємо в харчову плівку.
9. Кладемо в холодильник на 5 хвилин до затвердіння сиру.
Шалено смачний рулет готовий, можна подавати до столу. Смачного!
