Нижче наведений рецепт приготування дуже смачного батону. Спробувавши його, ви більше не захочете купувати батони у магазинах.
Інгредієнти:
- 350 грамів пшеничного борошна;
- 5 грамів дріжджів;
- 30 мл рослинної олії;
- 1 чайна ложка солі;
- 1 чайна ложка цукру піску;
- 210 мл теплої води.
Як приготувати:
Борошно необхідно просіяти, після чого додати до нього цукор, сіль та дріжджі. Усе перемішати.
Далі вливається олія та вода, та виготовляється тісто.
Тісто слід згорнути у формі кулі, покласти до миски та залишити на 30 хвилин.
Потім тісто слід присипати борошном, сформувати пласт та згорнути у форму рулету.
Після цього слід знову розтягнути та згорнути у рулет, надавши форму батона.
Тісто кладеться у форму для запікання, накривається, та залишається на 20 хвилин.
Далі необхідно змастити тісто молоком, зробити на ньому надрізи (як у батоні з магазину) та випікати 30 хвилин у духовці при температурі 180 градусів. Смачного!
