Дуже смачний торт «Витязь»

Кулінарія

Торт виходить дуже смачним і найголовніше зовсім нескладний у приготуванні. Прикрасить будь-яке чаювання як за святковим столом, так і в сімейному колі.

Складові

Тісто:

  • Борошно – 2 ст.
  • Яйця – 4 шт.
  • Цукор – 1,5 ст.
  • Масло вершкове – 200 г
  • Сметана – 200 г
  • Сода – 1 ч. Л.
  • Горіхи волоські – 1 ст.
  • Ізюм – 1 ст.
  • Какао порошок – 2 ст.л.

Крем:

  • Вершкове масло – 200 г
  • Варене згущене молоко – 1 бан.

Для прикраси:

  • Шоколад – 90 г

Приготування

1. Готуємо тісто для коржів: збиваємо яйця з цукром і додаємо розм’якшене вершкове масло і сметану, потім додаємо соду і борошно. Замішуємо тісто.

2. Тісто розділяємо на 3 частини і в кожну додатково додаємо по одному інгредієнта: горіхи, родзинки, какао.

3. Кожну частину тіста ретельно перемішуємо і відправляємо випікати при температурі 180 градусів 40-45 хв.

4. Готові коржі вирівнюємо, обрізаючи по краю.

5. Готуємо крем: збиваємо міксером розм’якшене вершкове масло з вареним згущеним молоком.

6. Коржі, боки і верх торта змащуємо кремом.

7. Боки торта обсипаємо подрібненими обрізками коржів.

8. При бажанні торт прикрашаємо розтопленим шоколадом. Смачного

Оцените статью
Добавить комментарий