Сьогодні поділюсь рецептом, який передавався в нашій родині з покоління в покоління. Неймовірно смачні деруни, які точно нагадають вам дитинство!
Інгредієнти:
- Картопля – 5–6 середніх шт.
- Яйце – 1-2 шт.
- Часник – 2–5 зубчики
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Борошно – 1 столова ложка
Приготування:
- Картоплю натерти на дрібній тертці.
- Додайте яйце, подрібнений часник, сіль, перець і борошно.
- Добре перемішайте масу.
- Смажте на розігрітій сковороді з олією до золотистої скоринки з обох боків.
