Якщо у вашій родині є вегетаріанці, цей рецепт буде паличкою-виручалочкою на кухні. А так же це дивовижний гарнір до м’ясної страви.
У цьому рецепті ми не будемо використовувати м’ясо, але якщо хочете, ви можете його додати.
Що нам буде потрібно:
- Варені макарони — 300 грам;
- Твердий сир — 150 грам;
- Вершкове масло — 100 грам;
- Помідори (можна використовувати черрі) — 200 грам;
- Часник — 3 зубчики;
- Панірувальні сухарі — 50 грам;
- Кріп — 1 пучок;
- Сіль за смаком;
- Перець — за смаком
Приступимо до приготування:
Якщо немає варених макаронів, відварити їх за інструкцією. Нарізати дрібно часник і кріп. Сир натерти. На сковороді розтопити 20 г вершкового масла і обсмажити на ньому часник. Додамо помідори і будемо готувати ще 5 хвилин.
Тепер додамо варені макарони і ще вершкового масла (50 грам). Перемішуємо і готуємо ще близько 5 хвилин.
Візьмемо форму, змажемо її олією і обсипем дно панірувальними сухарями. Перекладаємо макарони. Посипем сіллю, перцем і викладемо зверху сир.
Запікаємо приблизно 5 хвилин при 220-250 С. Готуйте з задоволенням, приємного вам апетиту!
