Швидка і ситна закуска за 20 хвилин. Тарілка спорожніла миттєво

Кулінарія

Швидкий і ситний рецепт з лаваша і курячого фаршу. Фарш можна взяти будь-який, який вдома є. Страва прекрасно підходить в якості сніданку і швидкого перекушування.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш, 2 листи;
  • курячий фарш, 500 г;
  • цибуля, 1 шт;
  • яйця, 2 шт;
  • молоко, 100 мл;
  • сіль, перець, спеції.

Процес приготування закуски

Фарш заправляйте так, як це робите зазвичай.

Порада: начинку взагалі можна зробити іншою або в фарш додайте найрізноманітніші продукти.

Змащуємо половиною фаршу лист лаваша. Змащувати потрібно дуже тонко.

Накриваємо другим листом лаваша і змащуємо його.

Звертаємо щільним рулетом і залишаємо на 10 хвилин, щоб лаваш пом’якшав.

Збиваємо яйця з молоком, сіллю і перцем.

Розігріваємо олію.

Рулет ріжемо порційними шматочками.

Занурюємо шматочки в яєчну масу і обсмажуємо шматочки на сковороді з усіх боків.

Порада: обсмажуйте на повільному вогні, щоб фарш добре присмажився.

Коли шматочки ще гарячі, посипаємо тертим сиром – так смак буде взагалі ідеальним.

Швидка і ситна закуска за 20 хвилин. Тарілка спорожніла миттєво

Оцените статью
Добавить комментарий