Це тісто сподобається вам тим, що воно завжди виходить. Навіть недосвідчена господиня не зможе його зіпсувати.
Складові
- 3 ст. борошна
- 1,5 ст. окропу
- 1 яйце
- 3 ст. л. соняшникової олії
- 0,5 ч. л. солі
Приготування:
Просійте борошно, додайте в неї сіль і зробіть гірку на столі. У поглиблення влийте олію.
Влийте в борошно закип’ячену воду і вимішайте масу до повної однорідності. Дайте тісту охолонути і відпочити приблизно п’ять хвилин.
В окрему миску розбийте яйце, перемішайте його і вилийте в тісто. Знову ретельно вимісіть тісто. Має вийти повністю однорідне тісто.
Залиште його постояти на півгодини, накривши рушником. За цей час можна приготувати начинку для пирога, яка вам подобається. Смачно виходить як з несолодкими, так і з солодкими начинками.
