Готую салат “Лисяча шубка” у свята, так як виглядає красиво, до всього іншого поєднання продуктів зовсім незвичайне, а на смак просто приголомшливий! Приступимо до приготування!
Продукти:
- Картопля відварна 1 шт
- Морква відварна 1 шт
- Філе оселедця 2 шт
- Горошок консервований 100 гр
- Яйце 2 шт
- Майонез
- Кріп
- Цибуля салатна половинка
Приготування:
Заздалегідь відварюємо і очищаємо овочі. Картоплю натираємо на великій терці, низ тарілки злегка змащуємо майонезом і перекладаємо картоплю. Робимо невелику майонезну сіточку.
Підготовлене філе оселедця нарізаємо дрібними кубиками і відправляємо в чашу наступним шаром, а потім робимо майонезну сіточку. Салатну цибулю нарізаємо дрібними кубиками і відправляємо поверх оселедця, (за бажанням можна попередньо цибулю замаринувати, щоб прибрати зайву гіркоту). Кожен шар промазуємо майонезом.
Відварну моркву натираємо на великій терці і рівномірно розділимо. З консервованого горошку зливаємо рідина і укладаємо наступним шаром і майонезна сітка. Відварні яйця натираємо на великій терці і укладаємо наступним шаром і гарненько промазуємо майонезом.
Моркву натираємо на дрібній терці і укладаємо завершальним шаром. За бажанням прикрашаємо гілочками кропу і горошком. Ось і все наш смачний салат готовий!
