Спробуйте приготувати смачний салат зі смішною назвою – “Грайливе курча” всім підніме настрій!
Інгредієнти викладаємо шарами, на кожному – сіточка з майонезу (крім верху). Попередньо варимо яйця круто і куряче філе (в підсоленій воді), остуджуємо. Яйця ділимо на жовтки і білки.
Знадобиться:
- куряче філе – 250 г,
- яйця – 4 шт,
- сир твердий – 100 г,
- корейська морква – 150 г,
- апельсини – 1-2 шт,
- майонез
Приготування:
Натираємо на середній терці яєчні білки, викладаємо першим шаром. Зверху – трохи майонезу.
- Другим шаром – варене філе: або дрібно нарізаємо, або розбираємо на волокна. Майонез.
- Наступний шар – морква по-корейськи.
- Натираємо сир на великій терці і розділимо поверх моркви.
Тепер апельсини: очищаємо їх від шкірки, плівок, перегородок і насіння. Нарізаємо великими шматочками і розкладаємо п’ятим шаром.
На завершення натираємо жовтки на дрібній терці: тримаємо терку над салатом, щоб верхній жовтий шар був пишним. Салат можна відразу подавати на стіл. Яскравий, апетитний і дуже смачний!
