Сьогодні ділюся з Вами простим і бюджетним рецептом легкого салату з капусти «на кожен день». Домашні його просто обожнюють – з’їдають миттєво! Готується простіше простого і буквально за п’ять хвилин роботи.
Інгредієнти:
- Капуста – 350 грам
- Огірок свіжий – 1 штука
- Шинка (можна ковбасу) – 200 грам
- Зелена цибуля – невеликий пучок
- Петрушка – невеликий пучок
- Сіль і чорний мелений перець – на свій смак
- Сметана – 4 столові ложки ( щоб заправити салат )
Приготування:
Від качана капусти відрізаємо частину і дрібненько нарізаємо. Відправляємо в велику чашу. Свіжий огірок розрізаємо навпіл і нарізаємо соломкою ( або можна кубиками, кому як більше подобається ). Викладаємо в чашу до капусти.
Шматочок шинки нарізаємо соломкою і відправляємо в чашу до інших інгредієнтів. Невеликі пучки зеленої цибулі і петрушки подрібнюємо і викладаємо до салату. Посипаємо салат сіллю і чорним меленим перчиком. Викладаємо в салат сметану і гарненько розмішуємо всі інгредієнти.
