Неймовірні смажені рулетики з лаваша. Обов’язково спробуйте

Кулінарія

Простий сніданок, перекус і навіть закуска на святковий стіл. Невеликий набір продуктів і у вас на столі дуже смачна страва. Продукти для начинки ви можете брати будь-які на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • лаваш, 1 шт;
  • яйця варені, 5 шт;
  • сир, 150 г;
  • зелень будь-яка;
  • сметана, 100 г;
  • сіль, перець, спеції;
  • яйця сирі, 2 шт;
  • олія.

Процес приготування

Варені яйця і сир тремо на крупній тертці, змішуємо з нарізаною зеленню.

Порада: зелені не шкодуйте, виходить дуже смачно.

Додаємо сметану, сіль і перець, перемішуємо.

Викладаємо начинку на лист лаваша, розподіляємо по всій поверхні і звертаємо в щільний рулет.

Обертаємо плівкою і відправляємо на 30 хвилин в холодильник.

Яйця збиваємо.

Рулет ріжемо порційними шматочками, мачає в яйце і обсмажуємо на розігрітій олії з двох боків до рум’яності.

Подаємо такі рулетики просто до чаю або як закуску до різних страв. Дуже смачно з салатами зі свіжих овочів і м’ясними закусками.

Оцените статью
Добавить комментарий