Дуже смачні оладки з начинкою по рецепту моєї мами

Кулінарія

Улюблений сніданок!

Інгредієнти:

  • кефір – 2 склянки;
  • сода – 1 ч.л.
  • сіль – 1 ч.л;
  • борошно – 3 склянки;
  • яйце – 1 шт;
  • яйця – 4 шт;
  • зелена цибуля і кріп, по пучку;
  • олія

Приготування:

Нагріваємо злегка кефір, додаємо сіль і соду, добре перемішуємо вінчиком.

Вводимо яйце, перемішуємо, додаємо просіяне борошно, щоб вийшло густе і однорідне тісто.

Нарізаємо дрібно варене яйце, зелена цибуля, зелень, додаємо сіль і перець за смаком.

З’єднуємо обидві маси і добре перемішуємо до однорідності.

Обсмажуємо пиріжки з двох сторін до рум’яної на розігрітій олії.

Подаємо зі сметаною. Смачного!

Оцените статью
Добавить комментарий