Беремо стакан кефіру, сир і зелень. Готуємо за 10 хвилин хрусткі палички

Кулінарія

Начинка у нас буде прямо в тісті, окремо її вмішувати не доведеться.

Інгредієнти:

  • кефір – 1 склянка
  • яйця – 2 штуки
  • борошно – 450 г
  • сода – 1 ч.л.
  • сіль – 1 ч.л.
  • сир – 100 г
  • зелена цибуля – 60 г

Приготування:

Змішуємо в мисці кефір, сіль, яйця, тертий сир, подрібнену цибулю і борошно.

Потім замішуємо м’яке тісто.

Розкачуємо тісто прямокутником на припиленому борошном столі і нарізаємо смужками приблизно в сантиметр завтовшки.

Обсмажуємо заготовки на розжареній олії в сотейнику з обох сторін до золотистості.

Викладаємо готові заготовки на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

Подаємо з різними соусами. Смачного!

Оцените статью
Добавить комментарий