Закусочні рулетики на перекус за 15 хвилин: без замішування тіста

Рулетики на перекус, рецепт приготування Кулінарія

Сьогодні ми поділимось рецептом цікавих і смачних рулетиків з вафельних коржів. Такі коржі можна купити практично в будь-якому магазині. В якості начинки використовується картопляне пюре і сосиски.

Інгредієнти для приготування:

  • вафельні коржі
  • Картопляне пюре
  • сосиски
  • 2-3 курячих яйця

Вафельні коржі бувають круглої, квадратної або прямокутної форми – в цьому рецепті можна використовувати будь-які з них.

В якості начинки використовуємо вчорашнє не доїджене картопляне пюре! Його перед використанням потрібно розігріти – я додаю трохи молока, перемішую і розігріваю в мікрохвильовці, близько 2 хвилин. Ну і звичайно ж, можна зварити картоплю безпосередньо перед приготуванням, і зробити з нього також, пюре. На свій розсуд, можете додати в пюре нарізану зелень або злегка обсмажену цибулю.

В міру гаряче пюре наносимо на вафельний корж…

Закусочні рулетики на перекус за 15 хвилин: без замішування тіста

По краю викладаємо сосиски.

Закусочні рулетики на перекус за 15 хвилин: без замішування тіста

І, скручуємо вафельний корж з вмістом в рулет. Від теплого пюре корж стає досить м’яким, що дозволяє його вільно згорнути.

Закусочні рулетики на перекус за 15 хвилин: без замішування тіста

Згорнутий рулет нарізаємо шматочками \ шайбочками по 2 см.

Закусочні рулетики на перекус за 15 хвилин: без замішування тіста

Далі, в миску розбиваємо 2-3 курячих яйця, розбовтуємо їх за допомогою вилки. Вмочуємо в яєчної суміші нарізані шматочки.

Закусочні рулетики на перекус за 15 хвилин: без замішування тіста

І, обсмажуємо на сковороді на невеликій кількості рослинної олії з двох сторін, буквально по хвилині з кожної сторони. За часом весь процес приготування займе у вас не більше 15 хвилин – звичайно ж, за умови вже приготованого картопляного пюре. По-моєму, це дійсно дуже хороша ідея для швидкого перекусу! Готуйте, пробуйте, Смачного!

Закусочні рулетики на перекус за 15 хвилин: без замішування тіста

Rate article
Залишити відповідь