Це такий приємний салат, який завжди вдало підійде до будь-якого столу. Він легкий як у приготуванні, так і по продуктах. Впевнена вашим рідним сподобається. Пише Школа життя.
Покроковий рецепт приготування:
Курячі грудки і яйця потрібно відварити. М’ясо поки ще тепле, нарізаємо тонкою соломкою, яйця очищаємо від шкаралупи і дрібно кришимо.
Тонко шаткуємо капусту, засипавши в миску, трохи присолюємо і мнемо рукою, так вона стане м’якшою, що і треба в цей салат.
Ріжемо смужками або кубиками шинку. Засипаємо в салатник м’ясо, яйця, додаємо моркву, шинку. Продавлюємо через прес зубчики часнику (його додаємо за смаком). Натираємо на дрібній тертці сир.
За смаком солимо. Уважно, враховуємо смак моркви та майонезу. Заправляємо майонезом та перемішуємо.
Салат готовий і краще, якщо дати йому постояти. Просочившись і настоявшись він стає ще смачнішим. Спробуйте, готуйте, буде смачно. Всім читачам побажаю приємного частування та гарного настрою.
Нам знадобиться:
Можна навіть суворо не дотримуватись пропорцій, якщо чогось буде трохи більше чи менше, не страшно. Салат все одно виходить смачним. До речі, дуже непогано виходить, якщо додати трохи консервованої кукурудзи.
- Половинка відвареної курячої грудки;
- Невеликий шматочок, приблизно 100 г шинки;
- 1/3 маленького качана пекінської капусти;
- 2 курячі яйця;
- 100-120 гр. не сильно гострої корейської моркви;
- 1-2 зубчики часнику;
- Шматок твердого сиру;
- Сіль та майонез для заправки.
