Смачний гарбузовий пиріг. Всі в захваті від нього!

Кулінарія

Гарбузовий пиріг, приготований за таким рецептом, виходить неймовірно смачним. Навіть тим, хто не любить гарбуз, обов’язково сподобається такий пиріг.

Вам знадобиться:

  • 400 грам гарбуза
  • 200 грам борошна
  • 200 грам цукру
  • Два яйця
  • 20 грам сметани
  • 50 грам соняшникової олії
  • Чайна ложка розпушувача.

Рецепт:

З гарбуза знімаємо шкірку, ріжемо зручними шматочками і натираємо на середній тертці.

Смачний гарбузовий пиріг. Всі в захваті від нього!

У відповідний посуд вбиваємо яйця, додаємо до них цукор, ванільний цукор, сметану і вбиваємо все, скориставшись міксером, протягом трьох-чотирьох хвилин.

Через сито просіваємо борошно, додавши перед цим до нього розпушувач і підмішуємо до решти продуктів.

Смачний гарбузовий пиріг. Всі в захваті від нього!

В кінці додаємо олію і перемішуємо до однорідного стану. На фото показано, якої консистенції повинне вийти тісто.

Смачний гарбузовий пиріг. Всі в захваті від нього!

Тепер підмішуємо до тіста підготовлений гарбуз і виливаємо масу в форму, 24 сантиметри в діаметрі, попередньо змастивши маслом. Якщо є необхідність, розрівнюємо масу, щоб не було нерівностей.

Смачний гарбузовий пиріг. Всі в захваті від нього!

Пиріг готуємо в духовці, дотримуючись температурний режим 180 градусів. Час приготування – 40-50 хвилин, багато залежить від потужності духовки.

Оцените статью
Добавить комментарий