Рецепт кращих в світі рогаликів. Прості і дуже смачні!

Рогалики - найкращий рецепт Кулінарія

Один з найпростіших, але смачних рецептів рогаликів. Для начинки можна брати все, що вам до смаку.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця – 2 шт;
  • масло вершкове – 1 пачка;
  • борошно – 3 склянки;
  • дріжджі сухі – 10 г;
  • цукор – 0,5 склянки;
  • джем або варення густе.

Процес приготування

Борошно просіваємо і натираємо в неї охолоджене вершкове масло. Всипаємо дріжджі і перетираємо масу в крихту.

Яйця з’єднуємо з цукром і ретельно збиваємо до густої і пишної маси.

Змішуємо обидві маси і вимішуємо м’яке тісто. Накриваємо рушником і залишаємо на 20 хвилин.

Розкачуємо тісто, ріжемо на трикутники, з краю кладемо начинку і звертаємо рогалики.

Духовку гріємо до 180 градусів і випікаємо 20 – 30 хвилин.

Порада: беріть будь-яку густу начинку, щоб вона не витікала. Деко краще накрити пергаментом або змастити маслом і присипати борошном. За бажанням, рогалики можна посипати цукровою пудрою.

Rate article
Залишити відповідь