Оладки зі смаком піци. Сніданок – фурор

Оладки зі смаком піци, рецепт Кулінарія

Оладки зі смаком піци – це смачно і оригінально. У тісто ви можете додати і інші продукти на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • борошно – 1 стакан;
  • яйця – 2 шт;
  • кефір – 1 стакан;
  • сіль, цукор і сода по 0.5 ч.л;
  • шинка або ковбаса – 100 г;
  • сир – 70 г;
  • помідор – 1 шт;
  • перець солодкий – 1 шт;
  • кріп, петрушка і зелений лук по смаку.

Процес приготування

З’єднуємо кефір з цукром, сіллю і содою, перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.

Шинку і солодкий перець ріжемо соломкою, помідори ріжемо кружальцями і видаляємо ложечкою рідку частину з насінням.

Сир тремо на великій тертці, зелень дрібно ріжемо.

Змішуємо всі продукти, вимішуємо тісто, додаючи просіяне борошно.

Розігріваємо олію на сковороді, викладаємо тісто столовою ложкою і обсмажуємо оладки з двох сторін до рум’яності.

Готові оладки спочатку викладаємо на паперові рушники, потім складаємо на тарілку.

Порада: кефір ви можете замінити натуральним йогуртом без добавок, в саме тісто також додавайте продукти на смак. Наприклад, це можуть бути печериці, гострий перчик, оливки і т.д. Можна спекти і не оладки, а великі млинці – піци.

Rate article
Залишити відповідь