Це один з найстаріших класичних рецептів. Салатик буде гострим. Дуже ароматним і апетитним, підходить на кожен день і для святкового меню. Прекрасно поєднується з м’ясом.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- морква, 2 шт;
- сир, 150 г;
- часник, 5 зубчиків або за смаком;
- сіль, перець, спеції і майонез.
Процес приготування
Моркву тремо на грубій тертці. Сир також тремо на грубій тертці. Часник тремо на дрібній тертці або пропускаємо через прес.
Порада: щоб салат був смачним і соковитим, вибирайте соковиту моркву.
Змішуємо всі продукти, заправляємо майонезом і за смаком солимо і перчимо. Салат відразу подаємо до столу.
Я його використовую як салат чи ж як начинку для тарталеток, на бутерброди. Можна ще додати свіжі кріп і петрушку. Твердий сир Берті по своєму смаку.
