Смачний і ніжний торт можна приготувати швидко і просто — з листкового печива і будь-якого крему.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- печиво «Вушка» — 800 г;
- молоко — 1 л;
- яйця — 4 шт;
- масло вершкове — 150 г;
- цукор — половина склянки;
- борошно — 6 ст.л;
- ванільний цукор за смаком.
Процес приготування
Збиваємо трохи яйця, потім з’єднуємо з цукром і ванільним цукром, збиваємо до розчинення цукру, всипаємо просіяне борошно і перемішуємо до однорідності маси.
Вливаємо молоко, змішуємо до однорідності і ставимо масу на невеликий вогонь. Постійно перемішуючи масу, варимо до густого стану крему.
Охолоджуємо до теплого стану, додаємо вершкове масло, перемішуємо до однорідності і коли крем зовсім охолоне, збиваємо його до легкості.
Формувати торт можна, вмочуючи печиво в крем, викладаючи шари печива і заливаючи кремом, можна змішати все печиво з кремом і покласти масу в форму.
Покриваємо верх торта кремом і ставимо його в холодильник на кілька годин.
