Салат так називається тому, що складається він з яскравих і соковитих кольорів. Краса салату і його оригінальний смак, роблять його дуже цікавим і святковим. Готується він із звичайного набору продуктів.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля відварна, 2 шт;
- зелена цибуля, дуже добрий пучок;
- яйця варені, 3 шт;
- морква відварна, 2 шт;
- огірки солоні, 200 г;
- сайра консервована, банку;
- майонез, сіль і перець.
Процес приготування
Овочі та яйця відварюємо, охолоджуємо і чистимо. Все натираємо на тертці з великими отворами.
Салатик будемо формувати шарами і кожен шар покривати сіточкою з майонезу. Для зручності беріть кільце, яке варто поставити на тарілку.
- Перший шар — картопляний.
- Другий шар — подрібнена вилкою сайра з банки.
- Третій шар — дрібно різана зелена цибуля.
- Четвертий шар — терті на середній тертці яйця.
- П’ятий шар — терта морква.
- Шостий шар — терті або дрібно різані солоні огірки.
Накриваємо кільце з салатом плівкою і відправляємо його в холодильник на 1 годину.
Знімаємо кільце і прикрашаємо гілочками зелені. Такий соковитий салатик відмінно гармонує з м’ясними та рибними стравами, різними гарнірами.
