Рецепт смачних домашніх ірисок. З магазинними не зрівняються!

Кулінарія

Смак ірисок переносить нас в дитинство. Сьогодні полиці магазинів заповнені цими ласощами. Але іриски, приготовані в домашніх умовах, виходять набагато смачнішbvb і їх можна без побоювання давати дітям.

Приготуємо необхідні продукти:

  • 220 грам сметани, 21%
  • 30 грам вершкового масла, 82%
  • 220 грам цукру.

Докладний рецепт

Іриски необхідно готувати в посуді, виготовленої з нержавіючої сталі. У цьому посуді з’єднуємо сметану і цукор, ставимо на плиту і доводимо до кипіння, не перестаючи помішувати. Плитку ставимо на середню потужність. Коли маса загусне, знижуємо вогонь до мінімуму і готуємо до золотистого відтінку.

По закінченню 20-30 хвилин знімаємо ємність з плити і підмішуємо вершкове масло.

Масу розливаємо у відповідні формочки і даємо охолонути. Смачного!

Оцените статью
Добавить комментарий