Простий рецепт смачного і пишного пирога з консервованими ананасами.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- борошно — 280 г;
- яйця — 4 шт;
- цукор — 180 г;
- кефір — 200 мл;
- олія рослинна — 4 стл;
- розпушувач — 10 г;
- ананаси консервовані — 500 г;
- вишня для декору.
Процес приготування
Збиваємо яйця, змішуємо з цукром і збиваємо до стійкої піни. Вливаємо кефір і олію, перемішуємо. Борошно з’єднуємо з розпушувачем, просіваємо і порційно додаємо в тісто, вимішуємо.
Можна використовувати різні ягоди і фрукти. Ананаси дрібно ріжемо і змішуємо з тістом.
Форму застеляємо пергаментом, змащуємо рослинною олією і виливаємо тісто. Зверху викладаємо цілі кружечки ананаса і вишеньки.
Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 45 — 50 хвилин. Охолоджуємо в формі, виймаємо і подаємо до столу.
