Хочу з вами поділитися рецептом дуже цікавого та смачного салату з буряком. Для мене цей рецепт став чудовим варіантом замінити набридлий вінегрет. Цей салат я готувала як на святковий стіл, так і для сімейної вечері.
Салати рятують, коли потрібно нагодувати сім’ю, за допомогою них можна добре урізноманітнити меню. Отже, приготуємо цей яскравий і апетитний салат.
Інгредієнти:
- Буряк 2 шт (варений)
- Яйця 2 шт
- Сир 100 г
- Маринований огірок 1-2 шт
- Горошок 1/2 банки
- Часник 2-3 зуб.
- Майонез 2 ст. л.
- Зелень
- Сіль
- Перець
Приготування:
Готуємо всі інгредієнти та йдемо приступаємо до приготування салату.
2 варені буряки нарізаємо кубиками. Також нарізаємо кубиками 100 г твердого сиру. Далі кубиками нарізаємо 1 або 2 мариновані огірки. Кількість залежить від розміру.
Усі раніше нарізані інгредієнти відправляємо до салатника. Туди ж відправляємо пів банки зеленого горошку.
Ще ми забули нарізати 2 варені яйця. Нарізаємо яйця кубиками, щоб салат виглядав красиво і акуратно. У салат додаємо яйця, подрібнену зелень. Солимо, перчимо і заправляємо майонезом чи сметаною. Все добре перемішуємо.
Смачний та простий салат із буряком готовий, можна подавати на стіл, дуже рекомендую спробувати, впевнена, Вам сподобається!
