Оригінальні картопляні ватрушки з куркою: Смачно і дуже просто

Кулінарія

Оригінальні картопляні ватрушки з куркою. Смачно і дуже просто

Складові:

Для ватрушок:

  • ✓ картопля -0,5 кг
  • ✓ борошно – 2 столові ложки
  • ✓ сир
  • ✓ яйце – 1 штука
  • ✓ сіль – 0,5 чайної ложки
  • ✓ зелень

Для начинки:

  • ✓ куряче фарш – 250 грам
  • ✓ 1 столова ложка майонезу
  • ✓ цибуля – 2 головки
  • ✓ спеції
  • ✓ трохи часнику

Рецепт приготування

Обсмажуємо фарш з цибулею, додаємо спеції, часник і майонез.

Картоплю відварюємо в підсоленій воді до готовності.

Потім зливаємо воду і розминаємо картоплю.

Додаємо яйце, борошно, зелень.

Остуджуємо і поділяємо на шматочки.

Робимо невеликий коржик і викладаємо їх на змащене деко застелене пергаментом.

Кожен коржик змащуємо збитим яйцем, викладаємо зверху начинку і посипаємо тертим сиром.

Випікаємо при 160 градусах близько 15 хвилин.

Смачного!

Оцените статью
Добавить комментарий